Брусничный соус

Такой соус идеально подходит к мясу и индейке. Кисловатый и немного терпкий вкус соуса оттеняет эти блюда, придавая им изысканности и пикантности.

Простой рецепт брусничного соуса русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Брусника 1 ст.
• Сахар 3 ст. л.
• Масло сливочное 10 г
• Гвоздика щепотка
• Корица щепотка
• Кардамон молотый щепотка

Пошаговое приготовление

1. Выложить в сотейнике бруснику, сахар и сливочное масло.
2. Добавить пряности и варить до легкого загустения на среднем огне, регулярно помешивая.
3. Охладить соус и можно подавать к столу.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Мы тоже недавно первый раз делали брусничный соус. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем