Непростой рецепт булочки творожной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на двенадцать порцийДля теста:мука 4 стаканамаргарин 10 гпесок сахарный 0,5 стаканаяйца 1 шт.дрожжи 10 гсоль 0,5 ч. ложкимолоко 0,5 стаканавода 1 стаканмаргарин (для прослойки)100 гДля фарша:творог 200 гяйца 1 шт.сахар 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеБулочка выпекается из дрожжевого слоеного теста, приготовленного безопарным способом насмеси молока с водой. После замеса теста его обминают в процессе брожения два раза. После второй обминки тесто выкладывают на стол и прослаивают с маслом, как описано при приготовлении булочки с повидлом. После прослаивания и охлаждения в течение 20 — 30 мин тесто раскатывают в длинную полосу и нарезают квадратами размером 10 см, массой 75 г.Творожный фарш отсаживают из кондитерского мешка в каждую заготовку по 15 г, складывают в виде треугольника укладывают на листы, оставляют для расстойки, смазывают яйцом и выпекают.
@К_Гуркина, рецепт булочки творожной ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
как вкусно! Я полюбила булочку творожную с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
