СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически)

Простой рецепт сЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• На 3 порции:
• Сельдь малосольная – 1 шт ( вернее 1 филе)
• Картофель отварной – 2 шт
• Яйца отварные – 2-3 шт ( в зависимости от размера)
• Свекла отварная – 1 шт крупная
• Для заправки:
• Йогурт натуральный – 200 г
• Горчица зернистая неострая – 1 ст. л.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Всем доброго здоровьичка!!!! Вы представляете себе Новый Год без селедки под шубой? Я ее готовлю лишь для единственной ночи в году, для Новогодней. Немножко совсем, для тех кто любит. Порционно. А может и Вам пригодится этот в общем - то не новый, но немножечко переиначенный рецепт. А рецепт опять …почти диетический.
2. Перед тем как измельчать сельдь, из серединки филе вырезать тонкую полосочку, это для украшения пойдет, не хотите и не надо, украсьте по своему. Филе нарезать махонькими кубиками.
3. Яйца разделить на белки желтки и на терке натереть по отдельности. Картофель и свеклу на терке. Морковь и лук добавлять по желанию, морковь я никогда не добавляю, так же, как и яблоко, а лук иногда режу, но зеленый и немножко.
4. Для заправки смешать йогурт с лимонным соком и горчицей, слегка взбить, посолить и поперчить по вкусу. Кстати, сметана нежирная тоже прекрасно подойдет и пусть Вас не смущает союз селедки со сметаной, союз довольно прочный и неприятностями не грозит ( проверено! на менее ценных членах экипажа)
5. В порционные стеклянные бокалы ( стаканы, фужеры) слоями выкладываем ( произвольно) ингридиенты салата, стараясь, чтобы свекла и сельдь повторялись дважды. Поверх каждого слоя добавить ложку заправки. Украсить по желанию.
6. Поверьте это очень вкусно и более диетично.
7. Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

какой интересный рецепт селедки под шубой на новый лад (практически диетически)
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю селедку под шубой на новый лад (практически диетически)!!!!

 

готовила селедку под шубой на новый лад (практически диетически) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Рецепт селедки под шубой на новый лад (практически диетически) понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Отличный рецепт
Обожаю селедку под шубой на новый лад (практически диетически)