Несложный рецепт рождественского имбирного печенья в глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПеченьеИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 350 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиСливочное масло 100 гМолотый имбирь 2 чайные ложкиКоричневый мягкий сахар 175 гЧерная патока 115 гЯйцо куриное 1 штукаЯичный белок 2 штукиЛимонный сок 3 чайные ложкиСахарная пудра 350 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом 2 противня. Просейте муку, разрыхлитель, имбирь и щепотку соли в миску. Добавьте порезанное на маленькие кусочки сливочное масло, хорошо вымесите и добавьте коричневый сахар. Сделайте отверстие в центре и добавьте 1 яйцо и патоку. Вымесите до состояния мягкого теста.Разделите тесто пополам и раскатайте половину до толщины 5 мм. Используя разные формочки, вырежьте печенье и переложите на противень. Повторите то же самое с оставшимся тестом. Выпекайте 8 минут, пока бисквиты не станут светло - коричневыми. Оставьте на противне 2-3 минуты, затем переложите на блюдо.Для глазури взбейте яичный белок и лимонный сок. Затем добавьте 155 гр сахарной пудры. Хорошо перемешайте и закройте пленкой.Для декоративной глазури взбейте оставшийся белок в крепкую пену и постепенно вмешайте оставшуюся сахарную пудру. Накройте пленкой.Смажьте бисквиты жидкой глазурью и оставьте на некоторое время. Переложите декоративную глазурь в кондитерский мешок и сделайте на печенье узоры. Украсьте серебряными шариками.Глазурь можно заменить сахарной обсыпкой.
Готовила вчера рождественского имбирного печенья в глазури по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
