Простой рецепт желейного десерта с черной смородиной авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ДесертыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииСмородина черная 1 стак.Банан 1 шт.Кефир 150 мл.Сахар 3 ст. ложкВода 100 мл.Желатин 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеЕсли вы любите всевозможные желе и легкие нежные десерты, советую вам попробовать такой желейный десерт с черной смородиной. Получилось очень вкусно, нежно и некалорийно. Этот десерт можно кушать практически в любых количествах, так как здесь мало калорий и много пользы. Для начала возьмем 2 столовые ложки желатина и замочим его в теплой кипяченой воде.Черную смородину хорошо промываем и удаляем хвостики, затем засыпаем сахаром и пюрируем блендером.Кладем в полученное пюре банан и еще раз все взбиваем до однородной массы.Теперь берем еще одну миску и выкладываем в нее половину пюре. Добавляем кефир и перемешиваем. У нас получилось 2 массы: фруктовая и кефирно - фруктовая.Разбухший желатин выкладываем в ковшик и разогреваем его на медленном огне до того момента, пока все крупинки не растворятся.Половину желатина выливаем в одну миску, половину в другую.Берем любую емкость и выкладываем 2 массы поочередно, чтобы получить в итоге красивые разводы. Ставим наш десерт в холодильник до полного застывания.Чтобы легко достать желе, налейте в другую миску кипяток и поставьте в нее миску с желе на 5 секунд, затем просто переверните ее на блюдо. Разрезаем наш десерт на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!
