Приготовьте рис по-особому, получится вкусно и полезно!Я очень люблю рис, а готовить его никогда не умела. Ну и в один прекрасный день, когда мне надоело ковырять на тарелки слипнувшиеся куски подгорелого риса, я отправилась ближайший магазин за кулинарной книгой. И вот в разделе о вьетнамской кулинарии я нашла замечательный рецепт который использую по сей день. Кто еще не умеет готовить рис, то вам точно пригодится этот рецепт.Очень простой рецепт тушеного риса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииРис 150 грСливочное масло 2 стол. л.Лук репчатый 1 шт.Мускатный орех (молотый) 2 чайн. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеРис промойте до прозрачной воды. Как говорят японцы: «Рис надо промывать в двенадцати водах». Залейте 12 стакана воды и доведите до кипения. Посолите, проварите 5 минут, затем положите целую очищенную луковицу и тушите, пока рис не впитает всю воду. После этого плотно закройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место на 15 минут. Перед подачей посыпьте рис мускатным орехом и заправьте кусочками масла.И вот отличный гарнир готов! Подойдет к любому основному блюду! Например, я вот сижу на диете и всегда готовлю его себе на ужин! Правда обычный круглый рис заменила на пропаренный, а в идеале вооьще заменить на коричневый! Просто и стройная фигура вам обеспечена!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить тушеный рис
