Непростой рецепт пиццы с утиным мясом, зеленым луком и соусом хойсин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийУтиная грудка 1 штукаСоль ¼ чайной ложкиМолотый черный перец щепоткаКитайские пряности «Пять специй» ½ чайной ложкиОливковое масло 1 чайная ложкаТесто для пиццы 250 гШпинат 70 гСвежий красный перец ½ штукиСоус хойсин 3 столовые ложкиСыр моцарелла 60 гЗеленый лук 4 стебляЧерные кунжутные семечки 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Натрите утиную грудку пятью специями, солью и перцем. Разогрейте масло в сковороде на сильном огне и обжарьте мясо по 5 минут с каждой стороны. Поставьте в духовку и готовьте еще 8-10 минут до готовности. Охладите 4-5 минут. Тонко нарежьте по диагонали на 8 кусков, затем каждый пополам.Разделите тесто на 8 частей и скатайте в шарики. Затем раскатайте в небольшие диски и выложите на смазанный маслом противень. Намажьте тесто соусом хойсин, затем выложите шпинат, нарезанную моцареллу, тонко нарезанный красный перец и утку. Выпекайте, пока сыр не расплавится6 20-25 минут. Посыпьте зеленым луком и кунжутом.
