Джем из инжира и ежевики

Очень простой рецепт джема из инжира и ежевики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• 10 шт. инжира (400 гр. ),
• 200 гр. ежевики,
• 500 гр. сахара,
• 3 ст. ложки воды

Пошаговое приготовление

1. Помыть фрукы. От инжира отрезать „стебелёк, порезать на мелкие кусочки и засыпать сахаром.
2. Ежевику положить в кастрюльку, налить воды и варить 10 минут. Ягоды процедить чеpeз мелкое сито, и надавливая ложкой, „выжать остатки сока. На сито должна oстаться гуcтaя кашица с зёрнышками.
3. Ежевичный сок налить к заcaхарённому инжиру, помешать, и оставить на ночь.
4. Утром включить плиту, и с момента закипания, варить 10-12 минут, снимая пенку и непрерыво помешивая.
5. Плиту выключить и через 2 часа вновь закипятить(5 мин. ).
6. Чистые баночки „просушить в микроволновке, залить горячий джем, закрутить крышкой.
7. Получилось 800 гр.

Хотелось показать вам ещё и другой инжир-кактусовый, тоже очень вкусный, но джем я с него вряд ли буду варить - ещё дороже обычного

 

Джем из инжира и ежевики - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Я с дочкой делаем джем из инжира и ежевики. Довольно вкусно выходит

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на джем из инжира и ежевики (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

@k_rimma, очень интересный вариант джема из инжира и ежевики.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда