Паста с морепродуктами в соусе каюн

Непростой рецепт пасты с морепродуктами в соусе каюн домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 656 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 656 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на шесть порций

• Паста лингвини 450 г
• Сливки 35% - ные 400 мл
• Базилик 1 столовая ложка
• Свежий тимьян 1 столовая ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Молотый черный перец 1 чайная ложка
• Молотый красный перец ¾ чайной ложки
• Зеленый лук 70 г
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Очищенные креветки 225 г
• Гребешки 225 г
• Швейцарский сыр 100 г
• Тертый сыр пармезан 40 г

Пошаговое приготовление

1. Сперва приготовьте пасту в кастрюле согласно инструкции на упаковке, доведите до состояния аль денте.
2. Для приготовления соуса вылейте сливки в большую сковороду и доведите до кипения на высоком огне, постоянно помешивая.
3. Затем уменьшите огонь, добавьте базилик, тимьян, лук, петрушку, соль и перец и тушите на малом огне около 8 минут или пока соус не загустеет.
4. После этого поместите в сковороду морепродукты и обжаривайте, пока креветки не перестанут быть прозрачными.
5. Добавьте тёртый сыр, хорошо перемешайте.
6. Когда паста будет готова, слейте воду, переложите пасту в большую миску и полейте смесью из морепродуктов. Подавайте к столу.
7. (во время приготовления можете удвоить количество перца, если хотите, чтобы блюдо получилось острым)

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя