Простой рецепт салата лдя Люшки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции300 гр св шампиньонов,! средняя морковь,Оливковое масло для обжарки,1 ст. л. яблочного уксуса,1 ст. л. припрвы 10 овощей,2 зубочка чеснока.Пошаговое приготовлениеВначале подготовленные грибы режем пластинками, обжариваем в раскаленном масле на сильном огне 3-4 мин.Шумовкой перекладываем в салатник, добавляем приправу и уксус, выдавливаем чеснок, перемешиваем и накрываем крышкой.Приступим к моркови. Мы её, голубушку, чистим и трём на крупную терку, обжариваем также на быстром огне в том же масле, что обжаривались грибы. И тоже 3-4 мин. Затем шумовкой выкладываем на салфетку и убираем лишнее масло.И последний штрих : все смешиваем и подаем к столу / лучше всего с тостами. /Этот салат я посвящаю своей старшей дочери . Буду рада, если он вам понравится .
Вкуснятина, обожаю салат лдя люшки Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, isfsouge