Простой рецепт печенья «Мазурка» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на три порциимука 1 ст.сахар 1 ст.изюм 1 ст.грецкий орех 1 ст.яйца куриные 2 шт.сода 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеИзюм вымыть и просушить на полотенце.Очищенные грецкие орехи измельчить.Взбить яйца и сахар.Добавить гашеную уксусом соду.Всыпать муку, просеянную через сито, еще раз все взбить.Добавить мытый изюм, измельченные орехи и тщательно перемешать.Готовое тесто выложить на противень, смазанный сливочным маслом.Влажной рукой распределить тесто равномерно по всему противню.Выпекать в духовке примерно 20 минут.Готовый корж достать из духовки.Пока горячий разрезать его вдоль противня, а затем наискосок - ромбиками.С помощью металлической лопатки снять печенье с противня, выложить на доску и дать остыть.
