Картофельные булочки

Простой рецепт картофельных булочек итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель отварной - 500 гр
• Чеснок - 8
• Соль - 1 \2 ч. л
• Мускатный орех, черн. перец - по вкусу(немножко)
• Майоран сух - 1 \2 ч. л.
• Яйцо - 1 \2 шт
• Мука - 50 гр
• Сыр Гауда(эдам) - 50 гр
• Семечки подсолнуха - 60 гр.

Пошаговое приготовление

1. Не выдержал и написал второй рецепт, который сегодня пробывал. Фото будет, но позже.
2. Картофель отварить, очистить и горячим размять. Чеснок мелко порубить. Быстро замешать протертый картофель с чесноком, мускат. орехом(тертым), перцем, майораном, яйцом, мукой и сыром(тертым). Тесто получается эластичным, в крайнем случае можно добавить немного муки. Разделить тесто на 20 частей и сформовать из них булочки, обвалять со всех сторон в рубленных семечках и слегка вдавить их в тесто. Сбрызнуть маслом и выпекать 25-30 мин при т. 220 гр.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала картофельные булочки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!