Сдобные дрожжевые булочки с сахаром на завтрак

Прекрасный завтрак выходного дня не оставит никого равнодушными.

Вкусно.

Очень вкусные булочки к завтраку.

Несложный рецепт сдобных дрожжевых булочек с сахаром на завтрак домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 355 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 355 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• Молоко 400 мл
• Дрожжи 8 гр
• Соль 1 чайн. л.
• Сахар 3 стол. л.
• Растительное масло 200 мл
• Мука 650 гр
• Для начинки:
• Сливочное масло 100 гр
• Коричневый сахар 100 гр
• Для смазки:
• Яйца 1 шт.
• Для посыпки:
• Коричневый сахар 50 гр

Пошаговое приготовление

1. В 100 граммах теплого молока растворить сахар и дрожжи. Дать дрожжам подойти небольшой шапочкой.
2. Добавить дрожжам оставшееся теплое молоко, соль и 500 г муки. Замесить. Получится липковатое тесто.
3. Добавить растительное масло и хорошо вмешать его в тесто.
4. Добавить оставшуюся муку. Окончательно вымесить тесто.
5. Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место подходить на час - полтора.
6. От теста отрывать небольшие кусочки. Из кусочка руками сделать небольшую тонкую лепешку. Смазать ее растопленным сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром.
7. Свернуть лепешку в рулет, немного растягивая его в длину, закрутить спиралью и соединить оба конца, образуя круг.
8. Булочки выложить на противень, накрытый пекарской бумагой.
9. Дать булочкам подойти, смазать взбитым яйцом, посыпать коричневым сахаром и поставить выпекать на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

 

вы там знаете толк в еде

 

Сдобные дрожжевые булочки с сахаром на завтрак по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию