Простой рецепт соуса тонкацу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на восемь порцийТоматная паста 5 столовых ложекСоевый соус ½ стаканаСаке ½ стаканаТертый имбирь 3 чайные ложкиЧеснок 2 чайные ложкиСахар ¼ стаканаРисовый уксус ¼ стаканаПошаговое приготовлениеСмешать все ингредиенты в маленькой кастрюле.Поставить на средний огонь и довести до кипения. Опустить огонь до минимума и позволить упариваться в течение 25 минут или до тех пор, пока соус не станет слегка густым (как вид фруктового желе). В течение варки убирать пену, которая образуется на поверхности.Чтобы хранить соус тонкацу, следует перелить его в стеклянную или из герметичного пластика посуду и поставить в холодильник, хранить можно около 4 недель
