Одно из самых простых и нарядных лакомств — фруктовое желе, любимое многими с детства. Готовится быстро, но зато какой вкус! Готовьте и наслаждайтесь восхитительной прохладой этого вкусного десерта!Простой рецепт фруктового желе из свежих яблок и вишен домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииЯблоко — 1 штВишня — 15 штМята (листочки) — 6 штЖелатин — 2 ст. л.Сахар — 100 гВода — 500 млВино белое сладкое — 1 ст. л.Лимон — 1/1, штПошаговое приготовлениеОчистите яблоко от кожуры, нарежьте небольшими кусочками.Закипятите воду с сахаром.Выжмите из лимона 3-4 ст. л. сока.Добавьте в сироп: 3-4 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. вина и оставьте варить яблоки на медленном огне, ~ 5 мин.Извлеките дольки яблока из миски и снимите сироп с огня. В подготовленные формочки выложите слой яблок.Из вишни выньте косточки,И выложите следующим слоем. Формочки у меня на 300 мл.Предварительно замоченный желатин в холодной кипяченой воде (1:6), смешайте с охлажденным и процеженным сиропом.Залейте формочки полученной смесью, добавьте листики мяты и поставьте в холодильник. Время застывания 1,5-2 часа.Достаете формочки из холодильника, опускаете на несколько секунд в горячую воду и переворачивайте на блюдо. А можно есть и не переворачивая. Можно полить охлажденным ягодным сиропом или добавить кусочки этого желе в мороженное. Приятного аппетита!
Именно фруктовое желе из свежих яблок и вишен часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
