Ванильно-маковые булочки с творогом и черникой

Непростой рецепт ванильно-маковых булочек с творогом и черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 5 мин. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 2 ч 5 мин
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Масленица, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на шесть порций

• молоко - 1 стакан
• мука - 3 стакана
• масло сливочное - 3 ст. л.
• ванильный сахар - 1 ч. л.
• сахар - 2 ст. л. в тесто, 5 ст. л. в начинку
• соль - 1 ч. л.
• черника - 1,5 стакана
• творог - 250 г
• яйцо - 1 шт.
• ванилин - 1,5 г
• желток яичный - 1 шт. для смазывания
• мак - для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Тесто приготовить в хлебопечке - для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности - м олоко, мука, ванильный сахар, тростниковый сахар, соль, сливочное масло, дрожжи. Оставить в теплом месте на 25 минут.
2. К творогу добавить ванилин, тростниковый сахар, яйцо. Перемешать.
3. Тесто разделить на небольшие кусочки. Раскатать каждую часть в пласт толщиной 1 см. Выложить на кружочки теста по 2 ч. л. свежемороженной черники.
4. Сверху выложить по 2-3 ч. л. творожной начинки.
5. Собрать тесто в шарик, аккуратно соединить все края.
6. Выложить булочки с начинкой на смазанный маслом противень. Дать расстояться 25 минут в теплом месте.
7. Смазать булочки взбитым яичным желтком. Посыпать маком.
8. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30 минут.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят ванильно-маковые булочки с творогом и черникой
Спасибо за прекрасную идею