Тыквенно-анисовый джем с апельсином

В канун Дня всех святых специально челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко готовила из тыквы и предлагает попробовать все – от марокканской закуски до изысканного французского десерта.

Очень простой рецепт тыквенно-анисового джема с апельсином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 92 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Тыква (мускатная) 500 г
• Апельсин2 шт
• Сахар (демерар) 300 г
• Корица1 палочка
• Анис1 звездочка

Пошаговое приготовление

1. Тыкву запечь и переработать в пюре.
2. С апельсина снять цедру, разрезать пополам и острым ножом выбрать цитрусовое «филе». Сок собрать.
3. Смешать пюре из тыквы, разделанный апельсин, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Когда масса начнет тихонько закипать и «булькать», положить анис и корицу – уварить джем до полного растворения сахара и загустения.
4. Из готового джема анис и корицу удалить.
5. Джем разложить по стерильным емкостям, при желании хранить в холодильнике или закатать под ключ.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

готовила тыквенно-анисовый джем с апельсином много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Wfodtmot, отличный рецепт тыквенно-анисового джем с апельсином, все ингредиенты любимые.