Простой рецепт кекса с пивом в кружке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на две порцииМука пшеничная 4 ст. ложкСахар 5 ст. ложкКакао - порошок 2.5 ст. ложкРастительное масло 3.5 ст. ложкМолоко коровье 3.5 ст. ложкТемное пиво 5.5 ст. ложкРазрыхлитель теста 0.5 ч. ложкПошаговое приготовлениеПредлагаю вариант интересных на вкус кексов, в состав которых входит темное пиво. Кексы выпекаются в микроволновой печи. Мука для кексового теста у меня самоподнимающаяся. Если у Вас такой муки нет, тогда делайте тесто из обычной пшеничной муки. Но при этом придется добавить 1/1, чайной ложки разрыхлителя. По желанию можете добавить в тесто ванилин или ванильный сахар. Лично мне кексы на пиве больше нравятся без ванили.Сначала я насыпаю в миску самоподнимающуюся муку, какао - порошок и сахар. И всё хорошо растираю ложкой. Если Вы будете делать с простой пшеничной мукой и/или с ванилином (ванильным сахаром), то на этом же этапе добавляется разрыхлитель теста и ванилин.Потом в сухую смесь вливаю все жидкости: растительное масло, молоко и пиво. Еще раз подчеркну, пиво должно быть темное!Тесто получается по консистенции примерно как густая сметана. Я перемешиваю тесто миксером. Но перемешивать можно и венчиком и обычными ложкой или вилкой.По подходящим кружкам, которые немного смазываю растительным маслом, раскладываю тесто. Тесто не должно превышать 2/2, объема кружки.Затем кружки с тестом надо поставить в микроволновую печь и выпекать полторы - две минуты. Главное, кексы не передержать. Поэтому лучше сначала включить на одну минуту, а потом добавьте еще тридцать секунд. И если надо, то затем добавьте еще тридцать секунд.Готовые кексы можно подать прямо в кружках, в которых кексы выпекались. Или можно переложить кексы на тарелку. Для этого надо немного подождать, чтобы кексы слегка остыли. Далее ножом аккуратно провести по краям кружки, отделив кексы от стенок кружки, и переложить кексы на тарелку.Приятного чаепития!Угощайтесь.
