Несложный рецепт кексов с сыра Ricotta домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций2 яйца1 ст. сахара6 ст. л сыра ricotta2 ст. л крохмала1,5 ст. муки1 ч. л разрыхлителя1 ч. л соды гашеная уксусом80 г маргарина, растопить3 ст. л растительного масла0,5-1 ст. изюма или кураги(мелко перезаной.шоколад для украшения.Пошаговое приготовлениеяйца взбить с сахаром до бела, потом добавить сыр, продолжая взбивать.смешать растопленый маргарин с растительным маслом, и влить в тесто, перемешать.потом смешать муку, крохмал, разрыхлитель, просеять на тесто и взбить миксером.добавить порезаную курагу, перемешать.в конце добавить соду, гашеную уксусом, и взбить.разогреть духовку до 170 гр.выпекаем или в силиконовых формах, или в железной, застелиной бумажными манжетами для кексов, выпекать 20-25 минут.готовые остудить и полить растопленым шоколадом.приятного чаепития!у нас творога нет, а в русский далеко, вот рикотта отличная замена. пока дети пришли из школы, их ждал сюрприз, очень им понравились.
