Простой рецепт пиццы Новосибирской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийТесто дрожжевое 750 г.Томатная паста 250 г.Шампиньоны нарезанные 200 г.Куриная грудка копченая 1-2 шт.Сервелат 250 г.Сыр моцарелла 320 г.Ананас консервированный, нарезанный кубиками 150 г.Приправа итальянские травыПошаговое приготовлениеРецепт представлен послойно:1) Сначала размещаем тесто на противень, толщина его должна быть небольшой, сам я покупал слоеное дрожжевое тесто в сети «Ашан». Лучше сделать дополнительно бортики, т. к. слоев много и без них начинка может вытечь.2) Равномерным слоем размазываем томатную пасту по тесту3) Упорядоченно раскладываем шампиньоны, чтобы не было больших участков, где их нет4) Нарезаем копченую куриную грудку небольшими кубиками(примерно 0. 5 х0. 5 см) и так же упорядоченно раскладываем в свободные участки между шампиньонами и по краям5) Посыпаем приправой итальянские травы6) Сыр нужно натереть на крупной терке и распределить его поровну, т. к. он будет наноситься двумя слоями. В данном случае посыпаем первым слоем7) Тонко нарезаем сервелат(только поперечно, чтобы был кругами) и раскладываем так же тесно, как и шампиньоны8) Раскладываем кубики ананаса так же, как и куриную грудку: между сервелатом и по краям, так же можно укладывать и поверх сервелата9) Ещё раз посыпаем приправой10) Посыпаем сверху вторым слоем сыра и ставим в духовку, нагретую до 200-225 градусов примерно на 30 минутПриятного аппетита
