Простой рецепт картофельной запеканки с мясом (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийМясной фарш - 500 г.картофель - 7-8 шт.по одной штуке морковилука и болгарского перца300 мл. молока2 ст ложки муки2 яйца.Пошаговое приготовлениеПриготовить мясной фарш, посолить, поперчитьОтварить картофель в мундире (лучше всего получается в пароварке). Почистить овощиМорковь натереть на крупной терке, лук порезать четвертькольцами, перец - на мелкие кусочкиМорковь, лук и перец обжаритьПосолитьКартофель почистить и порезать кружочкамиФорму застелить фольгой и намазать масломВыложить слой картофеля, слой мяса, слой овощей и слой картофеляПриготовить заливку. муку смешать с небольшим количеством молока, чтобы не было комочковДобавить остальное молоко и яйцаПосолить и добавить любимых специйЗалить этой смесью нашу запеканкуВыпекать в духовке при 200 градусах 35-40 минут.Особенно моя запеканка понравилась дочке). Хотя в наличии всего 6 зубов - уплетала за обе щеки).
