Легкий, ароматный и хрустящий весенний салат с сельдереем, редисом и яйцом не только очень вкусный, но и полезный, особенно, если заправить его термостатной простоквашей. Я не люблю сильно перемешивать этот салат, мне нравится, когда простокваша распределена по нему небрежно. Соли в него вообще не кладу, а вы посолите при желании...Простой рецепт весеннего салата с сельдереем, редисом и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийяйца (сварить вкрутую) — 3 штредис — 0,5 кгогурцы — 2 штсельдерей (стебли) — 2 штзелень (лук, укроп, петрушка - чем больше, тем лучше!)простокваша термостатная — 250 гсоль (по вкусу и желанию)салатные листья — 1 пуч.Пошаговое приготовлениеЯйца, огурцы, редис нарезать пластинками. Салат нарезать керамическим ножом.Сельдерей нарезать слайсами при помощи овощерезки, оставшийся, который неудобно нарезать тонко - порубите кубиком.Мелко нарежьте зелень и добавьте в салат.Перемешайте.Заправьте простоквашей.Весенний салат с сельдереем, редисом и яйцом готов! Приятного аппетита!
