Орехово-шоколадные пирожные

Национальная кухня:
  1. Aokctanoo

    Aokctanoo Ворожко Инга

    Простой рецепт орехово-шоколадных пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 322 килокалорий.


    Орехово-шоколадные пирожные
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • Орехи 160 г
    • Белки 3 шт
    • Сахарная пудра 80 г
    • Соль
    • Шоколад 80 г
    • Желток 2 шт.
    • Сахар 60 г
    • Вода 60 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Орехи - у меня 30 г абрикосовых косточек и 130 г грецкого ореха - подробила блендером в очень мелкую крошку. Смешала с сахарной пудрой.
    2. Белки взбила до устойчивых пиков и соединила с орехами.
    3. Ну бумагу для выпечки отсадила печеньки около 4 х см в диаметре.
    4. Выпекала при 175 градусах 15 минут. В процессе выпечки печенье не растекается.
    5. Шоколад распустила в СВЧ.
    6. Желтки слегка взбила.
    7. Сахар с водой проварила до твердого шарика и вылила, взбивая, в желтки. Взбила до посветления желтков.
    8. Подмешала шоколад.
    9. Остывшие печенья соединила начинкой.
    10. УГОЩАЙТЕСЬ!

    Очень простое и легкое в приготовлении пирожное. Изумительно вкусное, нежнейшее. Уже сами печеньки являются самостоятельным лакомством, а уж с начинкой - чудесная вкусняшка! Решила попробовать рецепт Шоколадно-фисташковые пирожные Cookie Fan, но фисташек у меня не было. Вот и получилось орехово-шоколадное. Фото не делала, т. к. не думала, что по ходу приготовления будут вносится изменения и получится совершенно другой результат.



     
    Э_Горошко нравится это.
  2. swxoa

    swxoa Member

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Yqvypooxi нравится это.
  3. roeijehp

    roeijehp Active Member

    Отличный рецепт:)
    Обожаю орехово-шоколадные пирожные
     
    Wabealngo нравится это.
  4. Абдуллаева Т

    Абдуллаева Т Абдуллаева Тася

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик орехово-шоколадных пирожных
     
    С_Ивановская и lokhmotko96 нравится это.
  5. Романовская А

    Романовская А Романовская

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    УльяХ нравится это.