Куриная лапша

Национальная кухня:
  1. ГалаБ

    ГалаБ Бернякова Гала

    Сложный рецепт куриной лапши домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 95 килокалорий.


    Куриная лапша
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • курица 83-1 шт.
    • соль по вкусу
    • вода сколько уйдет
    • лук 19-1 шт.
    • гвоздика 81-4 шт.
    • морковь 53-1 шт.
    • укроп по вкусу
    • зелень по вкусу
    • сельдерей по вкусу
    • перец ёрный 38-15 шт.
    • масло для жарки сколько уйдет
    • желток сколько уйдет
    • перец по вкусу
    • сухари сколько уйдет
    • чеснок по вкусу
    • Для лапши:
    • яйца 66-6 шт.
    • вода 66-0,5 стакана
    • мука сколько уйдет

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить и от курицы, ошпарить снять них шкурку, когти с пальцев, тщательно, всё и ещё. Тушку необходимости над ём очистить оставшихся.
    2. Поставить кастрюлю водой огонь положить. На огне до, слегка, огонь, пену.
    3. уже бульон красную, не с ё шелухи, воткнуть неё - четыре гвоздики. же очищенную, немного пучок из, петрушки сельдерея листами - порея, 15 горошин перца. это бульон кипеть заметно.
    4. курицу тех, пока её не ёт мясо, из грудки потечё чистый, сок. курицу, оставив дальше лапки голову. мясо грудки, . Грудку на части, — на ёдра голени. того кусочки остыли обсохли, их при взбитого, в добавить, красного и чеснока.
    5. курицы несколько ёмов до в масле. на и. Остатки с курицы можно и просто.
    6. Из вынуть, лапки голову, луковицу морковь. можно нарезать украшения.
    7. Замесить из 5-6 , воды ( половины объё яиц) муки твё пород, самого помола. крутое и его под полчаса.
    8. раскатать, разложить столе, они подсохли, чего их трубочку нарезать узкие самым ножом. лапшу на время ещё.
    9. на смальце, порезанный, морковь, помидоры покрупнее, перцы и ёный перец. Во жарки можно немного трав.
    10. переложить бульон, добавить - чуть.
    11. Хорошо лапшу от муки варить. варки нужно часть или 5 л с 2. ложками.
    12. Отварить количество, откинуть дуршлаг, стечь разложить тарелкам, же по кусочков с курицы, и бульоном. присыпать лапшу зеленью.


     
    Meojoeno и Алина_К нравится это.
  2. Литвяк Д

    Литвяк Д Литвяк Дария

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Hrqoiptmd нравится это.