Синнабон. Булочки с корицей!

См. шаг за шагом

Сложный рецепт синнабона. Булочки с корицей! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• Молоко - 200 мл
• Яйца - 2 шт
• Сахар - 100 гр
• Соль - 1 ч. л.
• Масло сливочное (или маргарин) - 70 гр
• Ванилин - 1 гр
• Мука - 500 гр
• Дрожжи - 7 гр
• Начинка:
• Коричневый сахар - 1 стакан
• Корица - 15 гр
• Сливочное масло - 50 гр
• Глазурь:
• Сливочный сыр - 150 гр
• Сахарная пудра - 150-200 гр
• Лимонный сок - 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В ведерко ХБ наливаем молоко, кладем яйца, сахар и соль
2. Добавляем ванилин
3. или пищевой ароматизатор «Ваниль»
4. Просеиваем муку и кладем дрожжи. Ставим ведерко в ХБ и выбираем режим «Тесто», у меня эта программа длится 1 ч 30 м, но я после завершения оставляю тесто еще минут 20-30 в ХБ для лучшего поднятия.
5. Подготовим продукты для начинки: корица, сахар и масло (масло должно быть комнатной температуры)
6. Все тщательно перетираем с помощью вилки
7. На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в прямоугольник и выкладываем начинку.
8. Сворачиваем рулет и острым ножом нарезаем на кусочки по 4-5 см. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем булочки. Оставляем в теплом месте минут на 30-40 для расстойки. Ставим булочки в предварительно разогретую до 180 гр духовку и выпекаем до готовности.
9. Пока пекутся булочки займемся начинкой.
10. При помощи миксера взбиваем сыр с сахарной пудрой и лимонным соком. Я добавила 2 ст. л. сока, что бы глазурь была пожиже.
11. Булочки готовы
12. И пока они горячие поливаем их глазурью

Божественно вкусные булочки Долго смотрела на рецепт, и вот, наконец-то я сделала их, и буду делать еще и еще

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.