Непростой рецепт салата со свекольным желе - 1кг домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат из свеклыИнгредиенты на двенадцать порцийСвекла ( средняя) — 2 штЖелатин — 1 пач. (10 г)Салат (листовой) — 1 пуч.Помидор — 1 штОгурец — 2 штПерец болгарский — 1 штСыр мягкий (Apetina) — 200 гМасло оливковое — 3 ст. л.Сок лимонный — 2 ч. л.Мед — 0,5 ч. л.Горчица (сухая щепотка)Соль (щепотка)Пошаговое приготовлениеДля салата нам понадобится свекольное желе. Готовим свекольный сок с помощью соковыжималки(или натираем свеклу на мелкой терке и отжимаем сок через сито) посолить по вкусу. По инструкции развести свекольный сок с желатином. Поставить в холодильник для полного застывания(застывшее желе нарезать небольшими ромбиками)Перец и один огурец нарезать соломкой, 2-й огурец кружочком, помидор кубиком. Сырный продукт Apetina нарезаем кубиками.Соус для салата:3 ст. ложки оливкового масла соединить с лимонным соком, 0. 5 ч. л меда, щепоткой соли и горчицы. Перемешать. На тарелку выложить листья салата, кружочки огурцов, помидоры, сыр. Сверху посыпать болгарским перцем и измельченным огурцом.Достать из холодильника готовое желе и выложить сверху салата, полить соусом.Приятного аппетита!Легкий салатик со свекольным желе - поможет держать вас в форме. Минимум калорий, максимум пользы. Вкусно и необычно!
