Простой рецепт гороховых оладий для курочки с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийкуриное филе - 2 шт(300 гр)2 листа для жарки MAGGI для нежной курицы с чесноком и травамиГорох зеленый колотый - 100 грлук 1 репкаяйцо - 1 штмука 1 ст. л. ( возможно даже не понадобится)кориандр молотый - 0,5 ч. л.соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеГорох отвариваем до готовности( зелёный колотый варится очень быстро, и его не нужно замачивать).Откидываем на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.Лук трём на мелкой тёрке.Соединяем яйцо, горох, лук и приправы( я всё взбила блендером). Если тесто получилось жидкое, то можно добавить немного муки( я этого не делала)Жарим на среднем огне. ( я же использовала свой чудо - агрегат 5 в 1, в котором есть пластины для гамбургеров).Куриные грудки отбиваем до толщины 1,5-2 см, разворачиваем один из листов для жарки и кладём на его половину одну куриную грудку. Накрываем куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижимаем грудку рукой.Кладём куриную грудку в листе для жарки на разогретую сковороду и обжариваем на слабом огне(МАСЛО ДОБАВЛЯТЬ НЕ НАДО) по 5-7 минут с каждой стороны.Отворачиваем верхнюю часть листа для жарки, снимаем грудку со сковороды.Подаём грудку вместе с гороховыми оладьими и любимым соусом( у меня была сметана взбитая с чесноком)Приятного семейного ужина))Прекрасное сочетание гороха и курочки. . Часть мы съели в качестве гарнира, а часть у нас млАдшенький после своего ужина умял с чайком)))
