Глазурь из кофе

Очень простой рецепт глазури из кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кофе

Ингредиенты на четыре порции

• сахар пиленый по вкусу
• вода 150 г
• кофе черный крепкий по вкусу
• масло шоколадное по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Варить пиленый сахар в 150 г воды, пока не образуются тянущиеся нити.
2. Поставить кастрюлю в холодную воду, а сахар сбрызнуть несколькими каплями холодной воды.
3. Когда сахар охладится, продолжать его мешать деревянной ложкой, пока не станет рассыпчатой массой.
4. Потом развести крепким черным кофе, поставить опять на огонь и варить до полагающейся густоты.
5. Снять с огня и добавить маленький кусок шоколадного масла.
6. Когда масло совсем растворится, налить на торт и разгладить мокрым широким ножом.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

@Грамматик А, очень интересный вариант глазури из кофе.