Хлеб гречневый с орехами (можно и без)

Простой рецепт хлеба гречневого с орехами (можно и без) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 минут. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 3 минут
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Гречневая мука - 70-80 г
• Коричневый сахар 1,5 ст л.
• Мука пшеничная 200-250 г.
• Мука пшеничная цельнозерновая - 200 г.
• Соль - 1/1, ст. л
• Грецкие орехи рубленные - 5 ст. л.
• Растительное масло(можно ореховое) - 1 ст. л
• Горячая вода около 400 мл.
• Дрожжи сухие - 2-2,5 ч. л (см. упаковку)

Пошаговое приготовление

1. Гречку измельчить в кофемолке. Гречневую муку, сахар, соль смешать залить кипятком и дать постоять около 30 мин. Муку просеять, смешать с цельнозерновой, добавить дрожжи, гречку, растительное масло, орехи. Тесто хорошо вымесить, на столе смазанном растительным маслом, сформировать шар. Положить в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место, до увеличения обьема в 2-2,5 раза. Выложить тесто на стол, аккуратно подкатать руками и положить в форму, дать подойти. Смазать горячей водой.
2. Выпекать при температуре 180 гр, 45 мин. В начале с отпариванием. Вынуть остудить на решетке.
3. Приятного аппетита!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами