Соус грибной со сметаной

Простой рецепт соуса грибного со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на восемь порций

• грибы белые сушеные 50 г
• мука 4 ч. ложки
• масло 50 г
• бульон грибной 2,5 стакана
• сметана 0,5 стакана
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварить 50 г белых сушеных грибов, процедить, порубить.
2. Подрумянить 4 чайные ложки муки с 50 г масла, 2,5 стакана грибного бульона, вскипятить, размешивая.
3. Прибавить 0,5 стакана сметаны, грибы, соль, прогреть, не кипятить.

 

сегодня первый раз готовила соус грибной со сметаной.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.