Простой рецепт запеканки из белого хлеба с соком красной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на двенадцать порцийсухари белые тертые 140 гмолоко 250 мляйца 6 шт.пудра сахарная 100 гсахар ванильный 30 ггвоздика 2 головкисок смородины красной сколько уйдетПошаговое приготовлениеТертые сухари залить молоком, добавить молотую гвоздику. Затем массу, помешивая, варить до получения однородной густой кашицы. После этого растереть в пену желтки, сахарную пудру и ванильный сахар. В пену ввести по 1 ч. ложке охлажденную кашицу, а затем добавить густую белковую пену. Приготовленную массу выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями форму, помещенную в кастрюлю с водой, а кастрюлю — в разогретую духовку. Массу выпекать на небольшом огне.Готовую, чуть охлажденную запеканку залить соком красной смородины или украсить фруктовым муссом.
