Зеленый соус из физалиса

Простой рецепт зеленого соуса из физалиса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Физалис 120 г
• Чеснок 4 зубчика
• Репчатый лук 2 головки
• Перец халапеньо 2 штуки
• Сахар 1 чайная ложка
• Кинза 1 пучок
• Крупная соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Поместите физалис, чеснок, лук и халапеньо в 4-литровую кастрюлю, залейте водой на 3 см. Доведите до кипения и варите около 5 минут почти до мягкости. Откиньте на дуршлаг, оставьте 1 стакан воды, в которой варился физалис.
2. Переложите в блендер, влейте 1 стакана воды, в которой варился физалис, добавьте сахар, кинзу, соль и перец; измельчите до соуса с крупными включениями. Переложите в миску и подавайте не подогревая.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

А что вы нашли в зеленом соусе из физалиса??? Мне, например, не очень понравилось