Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной

Простой рецепт сливочно-йогуртового десерта с черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на две порции

• Йогурт натуральный — 80 г
• Сливки 35% — 100 мл
• Черносмородиновое желе (пюре) — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Вода — 2 ст. л.
• Желатин — 2 пластинки (4 г)
• Печенье амаретти — 4 шт.
• Растворимый кофе Черная карта — 1 ч. л

Пошаговое приготовление

1. Приготовим желатиновый сироп. Для этого желатин замачиваем в воде.
2. Из 2 ложек сахара и 2 ложек воды варим сироп, растворяем в нем желатин.
3. Сливки взбиваем до состояния мягких пиков, добавляем йогурт, аккуратно перемешиваем и вливаем в крем половину желатинового сиропа.
4. Другую половину сиропа смешиваем с черносмородиновым желе (я использовала желе собственного приготовления из летних заготовок, можно заменить смородиновым сиропом из варенья или протертой с сахаром смородиной).
5. Завариваем маленькую чашечку растворимого кофе Черная карта.
6. На дно порционных бокалов выкладываем раскрошенное миндальное печенье амаретти (можно заменить другим миндальным или бисквитным печеньем), сбрызгиваем его кофе.
7. Выкладываем слой сливочно - йогуртового крема, затем слой смородинового желе, повторяем слои крема и желе.
8. Убираем десерт в холодильник до полного застывания.

О чем мечтает женщина? Все наши мечты бывают разными в зависимости от возраста, семейного положения и настроения. С годами мечты становятся проще и реальнее, ты учишься радоваться каждой мелочи. Сейчас, когда сходит снег, когда все мы так устали от долгой зимы, я думаю, не одна я мечтаю о том, когда же станет по-настоящему тепло. Я мечтаю о лете, ну или о теплых весенних днях, о зеленой траве, цветах, о том времени, когда можно будет сидеть на веранде дачного дома и пить чай-кофе, любуясь на природу. И гораздо приятнее мечтать в сопровождении легкого сливочно-ягодного десерта, запивая его кофе Черная карта.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной. Спасибо за рецепт!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Обязательно сделаю, спасибо!