Классическая творожная запеканка

Запеканка – блюдо из детства. Сегодня мы предлагаем вам кулинарный рецепт запеканки, которую часто давали нам в детских садах. Вспомните вкус, который наверняка уже забылся.

Простой рецепт классической творожной запеканки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак, Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Творог 500 г
• Манная крупа 100 г
• Молоко 1/1, стакана
• Сахар 150 г
• Сливочное масло 50 г
• Яйца 2 шт.
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Изюм 1/1, стакан

Пошаговое приготовление

1. Первым делом, замочите в кипятке изюм. Протрите творог через сито. Взбейте немного яйца и добавьте их, мягкое сливочное масло, молоко, сахар и ванильный сахар к творогу. Перемешайте получившуюся массу (можно миксером).
2. Промойте изюм под холодной водой и добавьте в массу. Добавьте манную крупу и снова все перемешайте. Дайте массе настояться в течение 30 минут. За это время манная крупа впитает в себя жидкость и увеличится в объеме.
3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Когда тесто настоялось, влейте его в форму и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
4. Как только запеканка будет готова, доставайте ее из духовки и дайте ей остыть. Запеканка готова! Подавать к столу запеканку можно, полив ее сметаной или вареньем, а запивать теплым молоком.

 

готовила классическую творожную запеканку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Отличный рецепт
Обожаю классическую творожную запеканку