Очень простой рецепт кефира домашнего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одиннадцать порцийМолоко любое ( цельное, обезжиренное, кто какое любит)кефирный грибПошаговое приготовлениеСпособ приготовления очень простЗаливаете Кефирный гриб молоком ( из расчета 2 ст. л гриба на стакан молока) и оставляете на сутки на столеЧерез сутки Вы его процеживаете через пластмасовый дуршлаг, чтобы отделить гриб от кефираИ кефир готов к употреблениюКто любит холодненький, то перед употреблением охладитьМы любим добавлять разные ягоды, перемеленные в блендере - получается как питьевой йогуртУдачи и прятного. . !!!!!!!Кто живет в штатах, то знает, что молоко здесь не скисает, а только горчит, поэтому получить из него кефир оставив в теплом месте не возможно. Но к счастью есть Кефирный гриб. Для меня он был находкой, и я рада что он у меня есть. Благодаря этому грибу получается очень вкусный кефир, а из кефира творог. Я когда-то перечитывала рецепты и слюнки глотала, когда в ингредиентах нужен был творог. . Теперь любой рецепт не проблема: запеканки, налисники, вареники - ням, ням... Если Вам нужен этот гриб, пишите olhajohnson@yahoo. com