Хлеб Бородинский (домашний)

Несложный рецепт хлеба Бородинского (домашнего) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 400 мл. воды
• 3 1/1, ст. ржаной муки
• 1/1, ст. пшеничной муки
• чай черный (заварка ) 4 пакетика
• 1 ч. ложка соли
• 2 ст. ложки меда
• 2 ч. ложки дрожжей (быстродействующие)
• 2 ч. л. кориандра
• 1/1, ч. л. лимонной кислоты
• 3 ст. ложки сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. кипящей водой ( 400 мл. ) заварить чай, дать настояться мин. 10 или пока остынет до температуры 37-40 градусов, затем положить все в хлебопечку. печем на программе «специальный», корочка «темная»

1 стакан - стандартный стакан для хлебопечки = 230 мл, в 1 стакане содержится 130 г. ржаной муки или 150 г. пшеничной. да, еще очень важно не ошибиться с дрожжами, я всегда использую саф-момент в маленьких пакетиках

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

ogboacot, спасибо большое, за вкусный превкусный хлеб бородинский (домашний)!!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня