Непростой рецепт помадки „Особая“ с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийБелые помадки:200 г белого шоколада100 г творожного сыра типа „Филадельфия150 г сахарной пудры125 г ядер грецких орехов1/1, ч. л. солиШоколадные помадки:200 г темного шоколада (содержание какао не менее 50%)100 г творожного сыра типа „Филадельфия150 г сахарной пудры125 г ядер грецких орехов1/1, ч. л. солиПошаговое приготовлениеЭти сладкие и вместе слегка солоноватые помадки мне напомнили мне с детства любимый с пикантным солоноватым вкусом шоколад „Особый.Белый шоколад порубить и растопить на водяной бане.Орехи подсушить на сковороде.Творожный сыр взбить миксером с сахарной пудрой.Добавить к твороженной массе орехи, растопленный шоколад и соль и тщательно перемешать.Полученную массу выложить в застеленную пищевой пленкой форму, толщиной примерно 2, 5 см. Подровнять поверхность и поставить в холодильник минимум на 5 часов.С темным шоколадом поступить аналогично.Остывшую помадку разрезать на квадратики.Подать просто к кофе или чаю, а если вы идете в гости, то можно помадки обернуть в яркие обертки, упаковать в красивую коробочку и взять с собой.Это виртуальное поздравление нашему другу Сергею, мужу нашей замечательной кулинарочки Лерочки iamvalery, который празднует сегодня день рожденья, как впрочем, и мой муж. С надеждой на скорую встречу