Простой рецепт пресных кокосовых лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛепешкиИнгредиенты на пять порцийМука пшеничная высшего сорта - 2 стаканаСоль - 0,5 ч. л.Кокосовая стружка - 1,5 стаканаВода горячая (кипяток) - 0,25-0,75 стаканаМасло сливочное (по желанию) - 1 ст. л.Начинка на ваш вкус (по желанию)Пошаговое приготовлениеВ большой миске смешать муку, соль и кокосовую стружку. Добавить достаточное количество горячей воды, чтобы замесить однородное мягкое тесто (количество воды зависит от клейковины муки). Замешивать тесто около 5 минут.Разделить тесто на 12 одинаковых частей. Каждую часть расплющить в диск, диаметром около 8 см. Затем по одному кругу класть между двух слоев пергамента и раскатывать в тонкий диск, толщиной около 3 мм.Включить духовку для предварительного разогрева до 140 градусов. На сильном огне разогреть сухую сковороду. Выкладывать на разогретую сковороду по одной лепешке и готовить примерно по 1 минуте с каждой стороны, до золотисто - коричневого цвета.Готовые лепешки выкладывать на жаростойкую тарелку и ставить в разогретую духовку, чтобы сохранить их теплыми. Можно слегка смазывать лепешки сливочным маслом. Когда все лепешки будут готовы, можно подавать к столу вместо хлеба, с любой начинкой,