Очень простой рецепт кофе по-египетски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КофеИнгредиенты на три порциикофе по вкусувода по вкусуПошаговое приготовлениеВ джезву (турку) налить половину порции воды и добавить сахар по вкусу.Поставить сосуд с водой на огонь и подождать, пока она закипит.Затем снять с огня, засыпать кофе тонкого помола, добавить недостающее количество кипятка и вновь поставить на огонь.В джезве быстро начнет образовываться густая пена.Надо добиться того, чтобы она стала плотнее, ведь от этого зависят вкусовые и ароматические качества напитка, однако ни в коем случае не допускать бурного кипения.Сразу же, не давая ни минуты для отстаивания, кофе разлить в чашечки и подавать.Норму кофейного порошка и воды подбирают согласно индивидуальному вкусу, но обычно это очень высокая концентрация.
как вкусно! Я полюбила кофе по-египетски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
