Лапша Сайгон с курицей и креветками

Рецепт азиатского блюда из овощей с рисовой лапшой.

Количество порций: 4

Непростой рецепт лапши Сайгон с курицей и креветками вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Вьетнамская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• куриная грудка — 350 Грамм
• креветки — 300 Грамм
• сухая рисовая лапша — 200 Грамм
• соевый соус — 4 Ст. ложки
• устричный соус — 2 Ст. ложки
• рыбный соус — 1 Ст. ложка
• сок лайма — 2 Ст. ложки
• чеснок — 3 Зубчика
• веточки лука — 2 Штуки
• капуста Напа — 200 Грамм
• побеги бамбука — 30 Грамм
• ростки бобов — 250 Грамм
• брокколи — 200 Грамм
• растительное масло — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Смешайте соевый соус, устричный соус и сок лайма. Разделить получившийся маринад на 2 части, для курицы и креветок. Залить креветки и отдельно курицу маринадом, настоять в течении 1 часа.
2. Отварить рисовую лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
3. Нагреть сковороду, добавить 1 ст. л. масла, обжарить 2 очищенных зубчика чеснока и белую часть пучка зеленого лука, добавить кусочки маринованной курицы. Жарить в течении нескольких минут. Переложить курицу из сковороды.
4. В ту же сковороду добавить 1/1, ст. л. масла, бросить 1 зубчик чеснока и маринованные креветки. Обжаривать в течении 3 минут. Переложить морепродукты из сковороды.
5. Залить в сковороду оставшееся масло, обжаривать побеги бамбука и капусту Напа около 3 минут. Добавить бобовые и брокколи. Продолжать готовить еще пару минут.
6. Вернуть курицу и креветки в сковороду, добавить отварную лапшу и хорошенько перемешать. Посыпать зеленью перед подачей к столу.

 

Отличный вариант приготовления лапши сайгон с курицей и креветками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

как вкусно! Я полюбила лапшу сайгон с курицей и креветками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

АААААА как вкусно глядя на лапшу сайгон с курицей и креветками слюнки потекли ручьем!!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Именно лапшу сайгон с курицей и креветками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.