Кабачки с чесноком и укропом

Простой рецепт кабачков с чесноком и укропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Кабачки - 2 кг
• Укроп - 2 пучка (по вкусу)
• Чеснок - 3-4 головки
• Маринад:
• Соль - 2 ст. ложки
• Сахар - 1 стакан
• Масло растительное - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Продукты по нашему рецепту консервирования кабачков с чесноком и укропом перед вами.
2. Как приготовить кабачки с чесноком и укропом: Кабачки вымыть, нарезать кубиками (размером около 1*1 см).
3. Чеснок почистить, измельчить. Вымыть укроп, мелко нарезать.
4. Сделать маринад. Для этого смешать все ингредиенты.
5. Кабачки выложить в миску, залить маринадом, добавить чеснок и укроп туда же. Перемешать, всему дать постоять часа 2.
6. Банки хорошо промыть с содой. Салат разложить по банкам.
7. Простерилизовать поллитровые банки 20 мин. и закатать.
8. Кабачки, маринованные с чесноком и укропом, готовы. Приятного аппетита!

Из этого количества продуктов получается 4 баночки по 0,5 л кабачков с укропом и чесноком.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.