Молочная лапша. Тест-драйв

Очень простой рецепт молочной лапши. Тест-драйв домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• По 250 мл. воды и молока.
• 2 горсти мелких макаронных изделий типа лапши или вермишели, у меня в форме буковок и фигурок, (время варки на упаковке 6 минут).
• Соль, сахарный песок по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. У меня мультиварка Maxwell MW - 3801 BN. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.
2. Включаем мультиварку в сеть, выбираем на дисплее программу «Приготовление на пару», в ней можно регулировать время приготовления от 05 минут до часа, по умолчанию программа работает 15 минут, это время нам подходит.
3. Вливаем в чашу молоко и воду (у меня они были холодные, не кипятила заранее!) добавляем соль и сахарный песок. Включаем программу нажатием кнопки «Старт/Стоп», закрываем крышку, начинается обратный отсчёт, через 7 минут это количество молока закипит, открываем крышку, всыпаем макаронные изделия, готовим при открытой крыше несколько секунд помешивая, чтобы лапша не прилипли ко дну чаши, закрываем крышку и готовим оставшееся время до выключения программы и звукового сигнала, пару раз можно еще перемешать. После этого мультиварка перейдёт в режим «Поддержания температуры», откройте крышку и попробуйте макароны на вкус, если оно готовы – выключаем мультиварку, если им нужно ещё немного времени, просто закрываем крышку и даём настояться в режиме «Поддержания температуры». Выключаем мультиварку нажатием на кнопку «Старт/Стоп».
4. Не забываем после использования мультиварки тщательно помыть тёплой водой с нейтральными моющими средствами чашу и съёмный защитный экран, чтобы в последствии, при использовании (жарки, например) не было запаха горелого молока.

Вкусная лапша получилось, что и говорить. Данное время в режиме «Приготовления на пару» выбирала исходя из указанного количества жидкости и времени варки макаронных изделий, если вы возьмёте вермишель «паутинку», которую и варить то не нужно, сократите время работы программы: после закипания молока и добавления в чашу тонкой вермишели дайте ей прокипеть под крышкой буквально минуту и переведите мультиварку в режим «Поддержания температуры», через 5 минут блюдо будет готово. Если честно, то не знаю, можно ли было готовить такое блюдо на неделе «Супов и овощей», но если вдруг нет, то засчитаем его в неделю пасты. Отличная программа «Приготовления на пару»! В ней можно готовить любые блюда, не только паровые. Благодаря широкому временному диапазону в ней можно за 5 минут манную кашу сварить, а так же приготовить более серьёзное блюдо, на которое потребуется до часа времени.

 

я слабо разбираюсь в молочной лапше. тест-драйв, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант молочной лапши. тест-драйв