Запеканка из грибов

Несложный рецепт запеканки из грибов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 500 г шампиньонов,
• 2 ст. л. сливочного масла,
• 1/1, ч. л. соли,
• сок одного лимона,
• картофельное пюре,
• 1/1, стакана сметаны,
• 4 ст. л. тертого сыра,
• 2 ст. л. хлебных крошек или панировочных сухарей,
• тертый мускатный орех,
• масло для формы

Пошаговое приготовление

1. Почистить грибы.
2. Растопить одну ложку сливочного масла и обжарить грибы со всех сторон.
3. Затем посолить и сбрызнуть лимонным соком.
4. Разогреть духовку до 220°С.
5. Смазать маслом форму или посуду, в который будут приготовлены грибы.
6. Смешать пюре с молоком и заполнить форму на 2/2, .
7. Положить шампиньоны.
8. Оставшееся пюре уложить с помощью кондитерского шприца.
9. Смешать сметану с сыром и заправить грибы.
10. Посыпать сухарями, выложить сверху оставшееся масло и запекать в духовке примерно 20 минут, пока не появится небольшая корочка.