Простой рецепт йогуртово-шоколадного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийЖелатин 1 ст. ложкВода 100 мл.Какао - порошок 1 ст. ложкЙогурт натуральный 500 г.Сахар 2 ст. ложкШоколад 50 г.Пошаговое приготовлениеЛюблю готовить такой желейный десерт, так как он не только вкусный и красивый, но и очень полезный. Для того, чтобы его приготовить, в отдельных мисках замачиваем по пол столовой ложки желатина в 50 мл кипяченой воды комнатной температуры и оставляем на 30 минут, чтобы желатин набухДелаем шоколадное желе: топим одну часть желатина до полного растворения, всыпаем в него 1 столовую ложку какао - порошка, перемешиваемСнимаем с огня, вливаем 250 мл натурального йогурта (можно использовать и фруктовый, но тогда сыпьте меньше сахара), добавляем одну столовую ложку сахара и взбиваем в однородную массу венчикомВыливаем полученную темную смесь на дно стеклянных формочек до середины. В стеклянных формочках или бокалах десерт будет смотреться наиболее выигрышно. Отправляем в морозильную камеру (в морозилке желе быстрее застынет) на полчаса, чтобы желе немного схватилосьВ это время делаем белое желе: топим вторую часть желатина, снимаем с огня, добавляем 250 мл йогурта, 1 столовую ложку сахара и тоже хорошо взбиваем. Достаем желе из морозилки и наливаем сверху шоколадной массы белуюНатираем шоколадку или вафельную шоколадную конфету на крупной терке. Чтобы легче было натереть ее, заранее положите ее в холодильник. Тогда шоколад не будет быстро таятьПосыпаем желе шоколадом и ставим в холодильник на 3-4 часа до полного застывания. Хранить желе нужно в холодильнике
