Гречневые оладьи с медом

Мед очень хорошо сочетается с гречневой крупой, придавая ей особый вкус и аромат. Если вы не любите мед, замените его сахаром.

Простой рецепт гречневых оладий с медом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• яйца – 1 шт
• 1 и 1/1, стакана муки
• соль – 1/1, ч. л.
• 1 ст. л. оливкового масла (можно заменить рафнированным растительным маслом)
• 2 ст. л. меда
• 1/1, ч. л. соды
• 1 долька лимона, выжать сок
• 1,5 стакана холодного молока
• хлопья гречневые – 1/1, стакана

Пошаговое приготовление

1. В глубокую миску высыпать гречневые хлопья, соль, разбить яйца и добавить мед слегка взбить смесь вилкой, и залить молоком. Выжать лимонный сок и оставить на 15-20 минут, чтобы хлопья слегка набухли.
2. Затем просеять в миску муку вместе с содой, слегка перемешать вилкой. Смесь должна остаться немного комковатой, но не должна стать гладкой - иначе оладья будут «резиновыми». Добавить масло и перемешать, не добиваясь однообразной консистенции.
3. В широкой сковороде разогреть растительное масло и пожарить оладьи. Готовые оладья складывать на горячую тарелку стопочкой. Подавать со сгущенкой или с вареньем.

Мед очень хорошо сочетается с гречневой крупой, придавая ей особый вкус и аромат. Если вы не любите мед, замените его сахаром.

 

Обязательно приготовлю!
Я_Шульските, спасибо!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант гречневых оладий с медом

 

Гречневые оладьи с медом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию