Печенье «Слоёные ушки»

Очень простой вариант всем известного вкусного печенья. Печенье готовится очень быстро, это иногда очень важно, особенно когда неожиданные гости на пороге.

Очень простой рецепт печенья «Слоёные ушки» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Пост, десерт, перекус

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на пять порций

• Ванилин 1 г
• Корица молотая 1 ч. л.
• Мука пшеничная 30 г
• Сахар 0,5 ст.
• Тесто слоёное 250 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления печенья нам понадобится слоёное тесто, сахар, ванилин, корица молотая.
2. Мукой немного посыпать рабочую поверхность и раскатать тесто.
3. Тесто с двух сторон обильно посыпать сахаром, немножко придавливая сахар рукой к тесту. Около 20 грамм сахара останется.
4. Далее необходимо скатать тесто с одной стороны в рулет до середины. С другой стороны делаем так же.
5. Нарезаем рулет на печенье, ширина каждого 1-1,5 см.
6. Форму для запекания застелить пекарской бумагой.
7. В отдельной миске смешать оставшийся сахар с корицей и ванилью.
8. Выкладываем печенье в форму и посыпаем сверху сахаром с корицей и ванилью.
9. Печенье выпекаем в разогретой духовке, при 200°С, 20-25 минут.
10. Приятного аппетита!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печенье «слоёные ушки» получается здорово!