ХЛЕБ ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И СЕМЕНАМИ ТЫКВЫ

Вымешиваем в тестомешалке.

Дрожжи размещать в тёплой воде.

Перемешивая добавить просеянную муку малыми порциями и соль, разведённую в воде.

Тщательно перемещать.

Выложить тесто на рабочую поверхность.

Далее вымешиваем руками, пока оно не станет гладким, эластичным и не липнущим к рукам.

Глубокую миску смазать 1ч.л олив.маслом. Положить в нее тесто, накрыть пищ.плёнкой , поставить в тёплое место для подхода (у меня на это ушло 4 ч)

Подошедшее тесто будет очень эластичным и приятным на ощупь.

Вымешивать в той же миске, пока вся тесто не пропитается олив.маслом (маслом которую смазывали ёмкость) .

Выложить тесто на поверхность стола, приплюснуть в лепёшку.

Добавить хлопья к тесту. Смазать руки маслом и энергично вымесить. Раскатать в не большой круг.

На раскатанный круг насыпать семена. Смазать руки маслом, тщательно вымесить.Раскатать в не большой круг.

На раскатанный круг насыпать чабрец. Смазать руки маслом, месить не более 5мин.

Раскатать в колбаску

На противень постелить пергамент.

Положить хлеб на противень.

Смазать сверху олив.маслом.

Накрыть пищ.плёнкой, положить в теплое место, дать тесту подняться ( у меня на это ушло 3ч).

Включить духовку, переместить противень на средину полки. Выпекать при t 180* до золотистой корочки.

Смазать сверху олив.маслом. Остудить.

Получился очень дырчатый, вкусный и полезный хлебушек.

Простой рецепт хЛЕБА ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И СЕМЕНАМИ ТЫКВЫ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная 400 гр
• Вода питьевая 200 гр
• Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч. л
• Овсяных хлопьев 0,5 ст
• Семена тыквы 40 гр
• Чабрец 1 ст. л
• Соль пищевая 0,5 ч. л

Пошаговое приготовление

1. Вымешиваем в тестомешалке. Дрожжи размещать в тёплой воде. Перемешивая добавить просеянную муку малыми порциями и соль, разведённую в воде. Тщательно перемещать. Выложить тесто на рабочую поверхность. Далее вымешиваем руками, пока оно не станет гладким, эластичным и не липнущим к рукам. Глубокую миску смазать 1 ч. л олив. маслом. Положить в нее тесто, накрыть пищ. плёнкой, поставить в тёплое место для подхода (у меня на это ушло 4 ч)
2. Подошедшее тесто будет очень эластичным и приятным на ощупь. Вымешивать в той же миске, пока вся тесто не пропитается олив. маслом (маслом которую смазывали ёмкость).
3. Выложить тесто на поверхность стола, приплюснуть в лепёшку. Добавить хлопья к тесту. Смазать руки маслом и энергично вымесить. Раскатать в не большой круг.
4. На раскатанный круг насыпать семена. Смазать руки маслом, тщательно вымесить. Раскатать в не большой круг.
5. На раскатанный круг насыпать чабрец. Смазать руки маслом, месить не более 5 мин. Раскатать в колбаску.
6. На противень постелить пергамент. Положить хлеб на противень. Смазать сверху олив. маслом. Накрыть пищ. плёнкой, положить в теплое место, дать тесту подняться ( у меня на это ушло 3 ч). Убрать плёнку. Затем сделать неглубокие надрезы. Включить духовку, переместить противень на средину полки. Выпекать при t 180 до золотистой корочки. Смазать сверху олив. маслом. Остудить.
7. Получился очень дырчатый, вкусный и полезный хлебушек.
8. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

какая вкусняшка!

 

очень вкусный рецепт хлеба овсяными хлопьями и семенами тыквы, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали хлеб овсяными хлопьями и семенами тыквы. Спасибо за рецепт!