Борщ боярский в горшочках

Непростой рецепт борща боярского в горшочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на восемь порций

• Говядина - 200 г
• Свинина - 200 г
• Курица - 200 г
• Свекла - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сало - 50 г
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Томат - паста - 1,5 ст. ложки
• Уксус - 2 ст. ложки
• Мука - 1 ч. ложка
• Соль
• Перец
• Лавровый лист
• Мясо с костью на бульон

Пошаговое приготовление

1. Готовим продукты.
2. Ставим вариться бульон из кусочка говядины с костью. А в это время нарезаем свеклу соломкой.
3. И тушим ее с добавлением уксуса и маленького количества воды под крышкой. Когда свекла уже почти готова, добавляем томат - пасту и еще чуть потушим.
4. Нарезаем мясо соломкой. Сало нарезаем мелкими кусочками и растираем вместе с чесноком.
5. Лук с морковкой нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. В конце жарки добавим муку.
6. Наполняем горшочки подготовленными продуктами, добавляем специи, заливаем бульоном. Ставим борщ в горшочке в духовку и доводим до готовности.
7. Борщ в горшочке готов! Приятного аппетита!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

как вкусно! Я полюбила борщ боярский в горшочках с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!