Соус из красного лука (к пасте)

Простой рецепт соуса из красного лука (к пасте) итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• паста томатная – 1 ст. л.
• лук красный – 1 большая луковица
• 1 ст. л. светлого изюма
• 1 ст. л. кедровых орешков
• масло оливковое – 2 ст. л.
• красный винный уксус – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Лук очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами. Изюм промыть и обсушить.
2. В сковороде разогреть масло, обжаривать лук, изюм и кедровые орешки 1 мин.
3. Томатную пасту смешать с уксусом из красного вина и подлить полученную смесь к луковой массе. Все тщательно размешать и дать немного увариться на небольшом огне до консистенции кетчупа.

 

я слабо разбираюсь в соусе из красного лука (к пасте), но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

рецептик супер!!