хлеб домашний

Национальная кухня:
  1. Atwxtdl

    Atwxtdl Соня

    Очень простой рецепт хлеба домашнего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 331 килокалорий.


    хлеб домашний
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • мука - 500 гр
    • вода - 360 гр
    • соль - на вкус
    • дрожжи сухие - 1 ч. л. с горкой
    • оливковые масло - 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. смешать муку с дрожжами и солью, добавить оливковое масло и тёплую воду
    2. я использую миксер в этих целях ( для быстроты и вообще. ), с такими крученными насадками для тяжёлого теста
    3. взбивать надо минимум 5 минут - тесто станет эластичным и однородным
    4. всё - ставим в тёплое место на 30 минут (в течении этого времени можно поковыряться в инете, посмотреть кто какие вкусняшки выставил)
    5. выкладываем тесто на противень с пергаментной бумагой ( я жуть какая ленивая, не люблю противни отмывать, а так в конце просто тряпочкой пройтись), придаём желаемую форму сверху присыпаем немножко мукой, прикрываем кухонным полотенчиком и снова в тёпленькое место теперь уже на 45 минут
    6. за 5 минут до выпечки в разогретую духовку ставим жаропрочную посуду с горячей водой и печём наш хлебушек под 200°
    7. готовность проверять зубочисткой
    8. да, чуть не забыла, перед тем как ставить в духовку сделать быстренько 2-3 надреза ножницами, тесто так и норовит осесть, но его отправляем в духовку
    9. уверяю вас очень вкусный хлебушек и на следующий день ( правда редко доживает )
    10. надеюсь вам понравится

    вот пока пошла за фотоаппарат наш мужчина уже урвал себе кусок, так что извиняйте, что хлебушек у меня не цельный, а до следующего выпекания хлеба решила не дожидаться ( вдруг как всегда духу не хватит рецепт выложить )



     
  2. Латыпова Т

    Латыпова Т Латыпова

    уверена маме понравится
    все любители хлеба домашнего оценили!
     
    Uajqogm нравится это.
  3. Ehtqisz

    Ehtqisz Потёмкина Юля

    спасибо за рецепт
    очень люблю хлеб домашний
     
  4. iduou

    iduou New Member

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Илюшкина Р нравится это.